파티셰

전문기술과정

파티셰 과정은 케이크, 초콜릿, 페이스트리, 타르트, 설탕 공예 등 고급 디저트를 직접 배우는 전문 제과 과정입니다. 섬세한 반죽과 충전물, 미니 디저트, 예술적인 초콜릿과 설탕 장식 기술 등을 실습을 통해 익히게 됩니다. 단순한 제과 기술을 넘어서 창의적인 디저트를 창작하고 구현하는 능력을 갖춘 파티셰로 성장할 수 있습니다. 졸업 후에는 디저트숍, 호텔, 리조트, 크루즈 등 다양한 분야에 진출이 가능합니다.

Why Australia?

호주는 다양한 문화가 공존하는 미식의 나라로, 디저트에 대한 수요도 지속적으로 증가하고 있습니다. 고급 디저트 시장이 활성화되어 있으며, 숙련된 파티셰를 채용하려는 현장 수요도 많습니다. 호주의 파티셰 과정은 최신 설비에서 실습하며, 마스터클래스, 대회 참가, 인턴십 등을 통해 실력을 쌓을 수 있습니다. 국제적으로 인정받는 자격을 통해 졸업 후 호주뿐 아니라 해외에서도 커리어를 이어갈 수 있는 장점이 있습니다.

직업 전망 및 평균 연봉

직업 전망

총 고용 인원 약 32,400명
연간 고용 증가 약 600명
풀타임 근무 비율 약 72%
여성 비율 약 39%
남성 비율 약 61%
평균 연령 36세

평균 연봉

$53K-$65K, $60K-$70K, $79K-$89K

대표 학업 옵션

1. 디플로마 과정

Certificate III in Patisserie + Certificate IV in Patisserie + Diploma of Hospitality Management (2년)

입학 조건

학력 조건

고등학교 졸업

영어 조건

IELTS 6.0(5.5)
PTE 50 (42)
TOEFL iBT 64
학교 자체 영어 입학시험
연계 어학연수로 대체 가능

[호주 학위 개요 보러가기]

*학교마다 상이

졸업 후 전망

졸업 후 진로 예시

파티시에(Patissier)
페이스트리 셰프(Pastry Chef)
쇼콜라티에(Chocolatier)

졸업 후 비자 옵션

직업군:
MLTSSL(중장기 부족 직업군)/CSOL(핵심 기술 직업군)

기술심사 기관:
TRA

기술심사 조건:
Certificate IV 학위+Job Ready Program (최소 1,725시간 이상 유급 근무 필요/약 12개월간 풀타임 기준)

신청가능비자:
485 – Temporary Graduate (subclass 485) – Post-Vocational Education Work
189 – Skilled Independent (subclass 189) – Points-Tested
190 – Skilled Nominated (subclass 190)
407 – Training visa (subclass 407)
494 – Skilled Employer Sponsored Regional (provisional) (subclass 494) – Employer sponsored stream
491 – Skilled Work Regional (provisional) visa (subclass 491) State or Territory nominated
491 – Skilled Work Regional (provisional) visa (subclass 491) Family Sponsored
482 – Skills in Demand (subclass 482) – Core Skills stream
186 – Employer Nomination Scheme visa (subclass 186) – Direct Entry Pathway

파티셰

Why Australia?

직업 전망 및 평균 연봉

직업 전망

총 고용 인원 약 32,400명
연간 고용 증가 약 600명
풀타임 근무 비율 약 72%
여성 비율 약 39%
남성 비율 약 61%
평균 연령 36세

평균 연봉

초봉 $53K-$65K
평균 $60K-$70K
경력자 $79K-$89K

대표 학업 옵션

1. 디플로마 과정

Certificate III in Patisserie + Certificate IV in Patisserie + Diploma of Hospitality Management (2년)

입학 조건

학력 조건

고등학교 졸업

영어 조건 *학교마다 상이

IELTS 6.0(5.5)
PTE 50 (42)
TOEFL iBT 64
학교 자체 영어 입학시험
연계 어학연수로 대체 가능

[호주 학위 개요 보러가기]

졸업 후 전망

졸업 후 진로 예시

파티시에(Patissier)
페이스트리 셰프(Pastry Chef)
쇼콜라티에(Chocolatier)

졸업 후 비자 옵션

직업군:
MLTSSL(중장기 부족 직업군)/CSOL(핵심 기술 직업군)

기술심사 기관:
TRA

기술심사 조건:
Certificate IV 학위+Job Ready Program (최소 1,725시간 이상 유급 근무 필요/약 12개월간 풀타임 기준)

전문기술과정

파티셰

직업 전망

평균 연봉

1. 디플로마 과정

학력 조건

영어 조건

졸업 후 진로 예시

졸업 후 비자 옵션

직업 전망

평균 연봉

1. 디플로마 과정

학력 조건

영어 조건 *학교마다 상이

졸업 후 진로 예시

졸업 후 비자 옵션

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